伯朗藍山咖啡，掰掰......

前幾天，金車公司打著"全系列食品衛生署檢驗合格"的廣告，讓我以為真的可以放心喝我喜歡的伯朗藍山咖啡了。但是當我看到他們的檢驗報告之後，我決定再也不喝了......

目前所謂的檢驗報告，可以分為兩種：

1. "財團法人"食品工業研究所的報告(如金車食品1、金車食品2、克寧奶粉(及所有雀巢食品))：以HPLC-UV方式檢驗，最低檢驗極限2.0ppm。

2. SGS等其他民間公正檢驗單位報告(如西雅圖咖啡、摩卡咖啡)：以LC/MS/MS方式檢驗，最低檢驗極限0.05ppm。

或許你會覺得，都已經是ppm(mg/Kg)了，0.05ppm跟2.0ppm應該是沒有差吧 ! 舉兩個例子給你參考：

1. 以我最愛喝的伯朗藍山咖啡為例，一罐是250ml，一天我可以喝3~4罐。若是以食工所的檢驗報告而言，4罐的伯朗藍山咖啡裡面最多包含2mg的三聚氰胺；而通過SGS的西雅圖咖啡1000ml最多只含0.05mg的三聚氰胺。不管人體每日容許值是多少，健康無價，原本就不應該出現在咖啡的東西，每天加2mg給你吃，你安心嗎?

2. 其實衛生署放寬標準，最可惡的就是圖利財團。以奶粉為例，若是你是廠商，"不小心"進了一公斤含2.5ppm三聚氰胺的毒奶粉，請問你會怎樣做?

    a. 若是要通過食工所的檢驗，只需要每公斤毒奶粉滲入250g以上的沒有毒奶粉稀釋，

         2.5mg / 1.25 Kg = 2 ppm

         就可以重新包裝上架上去賣。

    b. 若是要通過SGS檢驗，就必須每公斤毒奶粉滲入50Kg以上的沒有毒奶粉稀釋，

         2.5mg / 50 Kg = 0.05 ppm

         才可以重新上架去賣，但是這樣成本很高。

而我們偉大九劉政府的衛生署，只要廠商通過食工所的檢驗(2.0ppm)，就可以在電視上大言不慚的說通過檢驗，並且重新上架販售 -- 換句話說，就是鼓勵廠商採用 a.的解決方案 -- 犧牲國人健康，圖利廠商解套。

因此，不要再相信 "衛生署檢驗合格" 的東西就可以吃的鬼話了 ! 要買乳製品之前，請先看清楚廠商的檢驗報告 -- 若是"財團法人"食品工業研究所檢驗通過的產品，我建議你還是不要買的好。所以為了我的健康，

伯朗藍山咖啡，掰掰了.....

克寧奶粉，掰掰了..... 

雀巢咖啡，掰掰了.....